カリフォルニアオリーブランチのエクストラバージンオリーブオイル

エクストラヴァージンオリーブオイルを買ってみました！
カリフォルニアオリーブランチ（ California Olive Ranch ）というブランドのものです。

名前の通り、アメリカのカリフォルニアのオリーブオイルです。
（ちなみに購入したお店「iHerb」もカリフォルニアにあります。）

届いたオリーブオイル

オリーブオイルといえば・・・

オリーブオイルの産地と言えば、スペインとイタリア、
そしてギリシャなど、地中海地方が有名ですが、
意外なところで、オーストラリアやアメリカのオリーブオイルも人気なんです。

実は、ワインで知られているカリフォルニアは、オリーブオイルの産地でもあります。

（オーストラリアのオリーブオイル「キヨエ」は知ってるけど、カリフォルニアのオリーブオイルは知らなかったんですけどね）

そんなわけで、送料無料の今がチャンスとばかりに、買っておきました

瓶に入っているので、割れないようにしっかり梱包されて届きました。

購入したのは、普段使い用で 750ml 入りの大きいほうです。価格は、約９２７円。
500ml入りもあります。

中のオリーブオイルは・・・

白いお皿に入れてみると、まるで卵の黄身みたいな黄色でキレイな色です

でも、これだと、本来の色がわからないので、
ガラス製のカップにオリーブオイルを入れてみました。

透明感あふれる黄色いオリーブオイルです。

テイスティングしてみました。
まず、香り。
青いトマトのようなフレッシュな香りがします。

そして、少しの空気と一緒に、口にオリーブオイルを少し含んでみると、口の中に、なんとも言えないまろやかな風味が広がります。

少しピリッとした辛味が喉を通り過ぎますが、口の中に残るまろやかさと鼻を通り抜ける青い香り。

やっぱり、普段、家で使ってる安いオリーブオイルとはぜんぜん違いますね。
オリーブオイルをそのまま飲むと、便秘に良いと聞いて、安物のオリーブオイルを試しに飲んでみた事があったのですが、油っぽくて・・・

でも、このエクストラバージンオリーブオイルなら、飲めます。
（たくさん飲みたい物ではないですけど）

炒め物もいつもより美味しいです。
生野菜のドレッシングとしても美味しいです。

日本では、日常使用のオリーブオイルではなくて、アルベキーナ（ Arbequina ）種の高価なオリーブオイルが輸入されてるみたいです。
iHerbには、その種類は置いてなくて、別のアルボサーナ（ Arbosana ）ならあります。

エブリディ（ Everyday ）エクストラバージンオリーブオイル
花の香り。青リンゴの香りとなめらかな味わい。
フローラルでフルーティーな香りとバターのような、なめらかな味わい。
焼き物やソテーなど日常の使用に最適。

アルベキーナ（ Arbequina ）エクストラバージンオリーブオイル
非常に新鮮でフルーティー、トロピカルフルーツや新鮮なアーティチョークの味。
サラダドレッシングやアイスクリームの上に。

アルボサーナ（ Arbosana ）エクストラバージンオリーブオイル
新鮮なトマトとアーモンドの風味を持つ複雑なオイル。
チョコレートまたはスープやグリル・リブステーキに。

エクストラバージンオリーブオイル７５０ｍｌ
California Olive Ranch, Extra Virgin Olive Oil, 25.4 fl oz (750 ml)
アメリカ小売価格: $13.65
iHerb価格: $11.43 (約 927円)

エクストラバージンオリーブオイル５００ｍｌ
California Olive Ranch, Fresh California Extra Virgin Olive Oil, 16.9 fl oz (500 ml)
アメリカ小売価格: $9.95
iHerb価格: $8.31 (約 674円)

アルボサーナエクストラバージンオリーブオイル
California Olive Ranch, Arbosana, Extra Virgin Olive Oil, 16.9 fl oz (500 ml)
アメリカ小売価格: $10.89
iHerb価格: $8.87 (約 719円)

今度、アルボサーナも買ってみたいです。

公開日: 2012/11/10

食品の最新記事

美味しくて安い有機トマトケチャップ（アニーズ/Annie’s Naturals） (13/04/24)
ブラウニー味のココナッツマカロン (13/04/03)
シンプリーオーガニックのスパイス (13/03/01)
レモンパイ風味のココナッツ・マカロン (13/01/06)
カロリーゼロ甘味料エリスリトール (12/12/01)

カテゴリー: 食品